Pour 6 personnes
INGREDIENTS
- 150g de chocolat dessert noir ou au lait
- 60g de sucre
- 80g de farine
- 80g de beurre
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure
Moelleux au chocolat délicieux et simplissime
Filet mignon en croute
Pour 6 personnes
INGREDIENTS
- 1 filet mignon de porc d’environ 700gr
- 1 pate feuilletée
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 3 cuillères à soupe de moutarde (possible de mélanger moutarde de dijon et moutarde à l’ancienne avec grain)
- 2 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
- 4 gousses d’ail
- 1 bouquet de peril ou du persil surgelé
- 1 jaune d’oeuf
- sel, poivre
Riz Cantonnais
Pour 4 personnes
INGREDIENTS
- 300g riz
- 2 oignons
- 2 oeufs
- 50g crevettes décortiquées
- 80g jambon
- 100g de petits pois ou quelques haricots surgelés
- 1 carotte
- Quelques champignons déshydratés et/ou 100g de maïs
Crumble aux pommes
Pour 6 personnes
INGREDIENTS
- 6 pommes type Canada
- 125g de cassonade
- 150g de farine
- 125g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 citron
