Pour 8 crumpets. INGREDIENTS 250g foie de volaille 250g de beurre demi-sel Vin blanc sec Poivre … Continue reading
Category Archives: à manger
Pour 24 cookies INGREDIENTS 200g de beurre doux ramolli 180g de sucre blanc 2 grosses pincée de sel 400g de farine 1 sachet de levure chimique 6 c. à soupe de lait 150g de pépites de chocolat … Continue reading
Pour 1 pot INGREDIENTS 1 échalote 1/4 du pot d’huile d’olive 1/4 du pot de vinaigre de raisin 1/8 du pot de vinaigre de framboise 2 c. à café de moutarde de Dijon 2 c. à café de moutarde à … Continue reading
<TBD changer la photo (pilon/mortier à nous) > Cette recette à executer avec un mortier/pilon en granite. Pour 4-6 personnes INGREDIENTS 3 grosses gousses d’ail Une pincée de gros sel 1/2 c. à café de moutarde de Dijon Huile d’olive … Continue reading
Pour 6 personnes INGREDIENTS 1 boite rouleaux de cannellonis 500g épinards 250g ricotta 1 boîte de pulpe tomates 50cl lait 50g beurre 30g farine 50g gruyère râpé 50g parmesan 2 c. à soupe de crème fraiche 1 oignon 1 échalote … Continue reading
Pour plat (ex: Cannellonis ricotta épinards) INGREDIENTS 50g de beurre 50g de farine 60cl de lait Une pincée de noix de muscade râpé Sel Poivre … Continue reading
Pour 4 personnes en plat principal. INGREDIENTS Une pate brisée ou feuilletée 3 œufs 20cl de crème fraiche Un brocoli Une bûche de chèvre … Continue reading
Ces biscuits sont délicieux, cette recette simple nous vient de la maîtresse de Loulou à l’école. Pour 30-35 biscuits INGREDIENTS 125g de beurre 1 oeuf 100g de sucre en poudre 250g de farine 1 pincée de sel 1/2 sachet (environ … Continue reading
Les crumpets peuvent être préparés à l’avance, réfrigérés, congélateur et grillés au moment de servir (micro-ondes, pieuvre dans le four, grille-pain …). Ils font un excellent brunch ou goûter car vous pouvez en préparer en quantité à l’avance et les … Continue reading
Pour 6 personnes INGREDIENTS 150g de farine 200g de jambon 150g d’olives vertes dénoyautées (possible de mélanger avec des olives noires) 70g de gruyère râpé 4 œufs 10cl de lait 1 sachet de levure chimique 1 càs d’huile d’olives … Continue reading