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Cannellonis ricotta épinards

Posted 25/01/2023 by Jojo

Pour 6 personnes

INGREDIENTS

  • 1 boite rouleaux de cannellonis
  • 500g épinards
  • 250g ricotta
  • 1 boîte de pulpe tomates
  • 50cl lait
  • 50g beurre
  • 30g farine
  • 50g gruyère râpé
  • 50g parmesan
  • 2 c. à soupe de crème fraiche
  • 1 oignon
  • 1 échalote
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

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Posted in: à manger | Tagged: Bechamel, Cannellonis, végétarien | 1 Comment

Béchamel

Posted 25/01/2023 by Jojo

Pour plat (ex: Cannellonis ricotta épinards)

INGREDIENTS

  • 50g de beurre
  • 50g de farine
  • 60cl de lait
  • Une pincée de noix de muscade râpé
  • Sel
  • Poivre

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Posted in: à manger | Tagged: Moutard, Provence, sauce | 1 Comment

Tarte brocoli & chèvre

Posted 25/01/2023 by Jojo

Pour 4 personnes en plat principal.

INGREDIENTS

  • Une pate brisée ou feuilletée
  • 3 œufs
  • 20cl de crème fraiche
  • Un brocoli
  • Une bûche de chèvre

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Posted in: à manger | Tagged: Brocolis, Chèvre, végétarien | Leave a comment

Biscuits sablés de Noël

Posted 25/01/2023 by Jojo

Ces biscuits sont délicieux, cette recette simple nous vient de la maîtresse de Loulou à l’école.

Pour 30-35 biscuits

INGREDIENTS

  • 125g de beurre
  • 1 oeuf
  • 100g de sucre en poudre
  • 250g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet (environ 4g) de sucre vanillé
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Posted in: à manger | Tagged: Biscuit | Leave a comment
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