Guacamole pour l’apéro

 

Pour 2 personnes

INGREDIENTS

  • 2 avocats

  • 1 càc de piment de cayenne en poudre

  • 1 cuillérée ½ de coriandre fraiche émincée

  • ¼ oignon violet ou ½ ciboulette

  • ½ citron vert

  • ½ tomate moyenne coupée en dés fins (facultatif)

  • ½ càc d’origan en poudre

  • Sel

  • Poivre blanc

PREPARATION

  1. Couper l’oignon très finement
  2. Enlever la chair des avocats et l’écraser dans un bol avec une fourchette
  3. Ajouter tous les ingrédients
  4. Mélanger et assaisonner

NOTES

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: N/A
Niveau d’exécution: très facile
Budget: peu onéreux

Fait très bien le job pour faire des avocado toasts 😉


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