Pilin c’est une copine Colombienne.
Recette pour 4 personnes.
INGREDIENTS
- 500g de boeuf haché
- 1 grosse boite de conserve de tomates en dés
- 2 grosses boites de conserve de haricots rouges
- 1 petite boite de Maïs
- 2 ou 3 oignons blancs
- 1 gousse d’ail
- 2 piments rouges frais
- Piments/épices en poudre
- Sel, poivre
PREPARATION
- Faire revenir les oignons et l’ail jusqu’à doré
- Ajouter la viande jusqu’à cuite
- Ajouter épices/poivre
- Une fois la viande cuite ajouter les dés de tomate et les haricots rouges en gardant un peu d’eau
- Ajouter le maïs
NOTE
Servir avec du riz blanc (compter un verre de riz pour 2 personnes).
