Pour 4 personnes
INGREDIENTS
- 300g de crozets (au sarrazin ou nature)
- 4 tranches de jambon cru ou 250g de lardons
- 1 oignon
- 3/4 d’un reblochon
- 50cl de crème fraiche
PREPARATION
- Faire cuire le crozets selon les conseils de préparation
- Couper l’oignon en fines lamelles et le faire dorer dans une poele
- Couper le jambon cru en lamelles ou ajouter les lardons à l’oignon
- Verser les crozets cuits dans un grand plat à gratin, ajouter la crème fraiche, le jambon/lardons/oignons
- Mélanger le tout
- Couvrir du reblochon coupé en 4
- Faire gratiner 10 minutes à 180°.
NOTES
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Niveau d’exécution: très facile
Budget: peu onéreux
Accompagnement: laitue