4 personnes en apéro
INGREDIENTS
- 3 poivrons rouges
- 1 gousse d’ail
- filet d’huile d’olive
Reply
A changé ma vie à 30 ans.
A user’s Manual For The Human Experience, Michael W. Dean (téléchargement gratuit ou sur Amazon.fr)
Malheureusement il n’est disponible qu’en anglais et en Portugais;
J’ai traduit le chapitre 3 en français ici.
6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal
INGREDIENTS
- 1 pâte feuilletée à dérouler
- 3 à 4 tomates bien mûres
- 3 cuillères à soupe de moutarde (ou 2 cuillères à soupe de moutarde et 1 cuillères à soupe de crème fraiche)
- gruyère râpé (peu, 50 à 100g)
- herbes de Provence
- huile d’olive
A changé ma vie à 20 ans.
L’alchimiste, Paolo Coelho (sur Amazon.fr)
Il y a un an presque jour pour jour (c’était le premier mai) Junior et moi avons décidé de peindre, chacun, une bouteille de Tabasco.
Nous avons décidé de reproduire cet exercice un an après.
6 personnes en entrée ou 4 personnes en plat principal
INGREDIENTS
- 1 pâte brisée à dérouler
- 20cl de crème fraiche
- 20cl de lait
- 3 oeufs
- 175g de lardons (ou du jambon blanc, moins traditionnel mais délicieux)
- 100 g de fromage rapé
- muscade (1/2 noix râpée ou 1 cuillère à café si achetée en poudre)
- sel (1 cuillère a café)
- poivre (1 cuillère a café)